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Artículos más largos y díficiles de digerir.
Puede sonar a ciencia ficción, pero es un hecho sorprendente: menos del 50% de tu cuerpo está compuesto por células humanas. El resto está formado por bacterias, virus, hongos y otros microorganismos que conviven contigo desde el momento en que…
A estas alturas de la historia, uno pensaría que la idea de que la Tierra es plana debería estar guardada junto a los mapas de dragones y monstruos marinos. Pero no: en pleno siglo XXI, hay personas que siguen convencidas…
Cuando piensas en una quemadura, lo primero que imaginas es fuego, calor o algo muy caliente. Pero hay un tipo de quemadura que puede parecer contradictoria: la quemadura por frío. Sí, el hielo también puede “quemar”. ¿Cómo funciona una quemadura…
Sabemos que el cerebro controla todo en nuestro cuerpo: los movimientos, los sentidos, las emociones, la memoria… pero hay una paradoja fascinante: el cerebro no puede sentir dolor. ¿Cómo es posible que el órgano que detecta el dolor en todo…
La gastronomía del mundo es tan diversa como sus culturas, y si bien muchas comidas nos hacen agua la boca, otras nos pueden dejar… sin aliento, literalmente. Existen platos tan peligrosos que un error en su preparación puede ser mortal.…
El ser humano ha desarrollado todo tipo de rituales para lidiar con la muerte. Desde los entierros más solemnes hasta celebraciones festivas, las culturas del mundo han generado formas muy distintas —y a veces sorprendentes— de honrar a sus fallecidos.…
¿Recuerdas ese mapamundi que colgaba en tu sala de clases? El que ponía a Europa al centro, Groenlandia casi del tamaño de África, y Sudamérica como un apéndice desproporcionado al sur. Bueno, era mentira. O al menos, era una versión…
Sí, ha habido investigaciones en los últimos años que sugieren que el coeficiente intelectual promedio (CI) ha mostrado una tendencia a la baja en algunas regiones del mundo, especialmente en países desarrollados. Esto es lo contrario al llamado efecto Flynn,…
El pollo al jugo de Alex es una receta que, aunque no se caracteriza por ser extremadamente complicada, tiene ese toque especial que la convierte en una de esas comidas que no puedes dejar de comer. En cuanto la preparo…
El término “latino” se ha vuelto una etiqueta común para referirse a las personas originarias de Sudamérica y Centro América, especialmente en Estados Unidos. Pero ¿de dónde viene realmente esta denominación? ¿Por qué se utiliza “latino” y no, por ejemplo,…
